出来るだけ安全安心な材料にこだわり、美味しくて簡単&お手軽な食育インストラクターによる手捏ねパン教室。                       自家製有機野菜で作ったデリも好評です♪


by bonheur2010
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和風フォカッチャ

こちらは米粉で作ったフォカッチャ。

照り焼きチキンに一味唐辛子、京菜とネギ、のりをトッピングしたものです。
このアレンジは我ながら、、抜群!!

和風みそスープでも合わせていただきたいですね。。。

こんがり焼いたら、まるでおせんべい風味になりました。



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# by bonheur2010 | 2010-05-20 20:08 | パン
米粉パンコースで一回目に予定している、あんぱんとコッペパンです。

米粉で作ったパンはまさに、ご飯味。。
和の食材がとっても良く合います。

つぶ餡と桜の塩漬けそして、日本茶がまさに、ぴったり♪

今までになかった、和で米粉パンは攻めていこうと思います。

こうご期待!!
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# by bonheur2010 | 2010-05-18 16:01 | パン

引っ越し

長らくお待たせして、申し訳ありません。。。
下記より引っ越して参りました。
これからどうぞよろしくね!!

http://www.geocities.jp/yk_bonheur/
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# by bonheur2010 | 2010-05-16 20:50 | その他