出来るだけ安全安心な材料にこだわり、美味しくて簡単&お手軽な食育インストラクターによる手捏ねパン教室。                       自家製有機野菜で作ったデリも好評です♪


by bonheur2010
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31

d0163346_21520383.jpeg
フォカッチャこんがり焼けました~~~(^^♪

材料はとってもシンプル。小麦粉、塩、イースト、水のみ。だからこそ一つ一つの材料はとっても大切!

マルドンのシーソルトはまろやかな旨味とすっきりとした後味。そしてサクサクと食感もあるので、トッピングソルトとして最適です!
深みのある塩味はシンプルなフォカッチャと相性抜群です。

d0163346_21260323.jpeg

世界中のシェフを魅了する仕様の芸術品。ぜひお試しになってみてください!


# by bonheur2010 | 2018-12-29 12:18 | パン
いつもお世話になっているクスパ様よりクリスマスプレゼントが届きました🎶

d0163346_21041511.jpeg


とても豪華なセットでテンション上がります!

①centonze(チェントンツェ) オリーブオイル&パルサミコ酢

モナコ王室のご愛用品。風格漂うパッケージはいかにも美味しそう!

②ダルーラリッチ パンプキン&デミグラストマト

これからの時期、寒い朝にピッタリですね!

③ロッキーマウンテンマシュマロ

おなじみ、定番のおいしさですね!!
たくさん入っていてうれしい!

④マルドン シーソルト 250g

以前にクスパ様からいただいたことがあり、それ以来すっかり愛用品となったお塩です。とってもおいしいのでほんとにオススメです(≧∇≦)

⑤オーガニック紅茶
有機ブラックティーオーガニックアッサムティー有機グリーンティーの3種類入。

パッケージもとても可愛いのでプレゼントいいかも!どれもこれも食べるのがとても楽しみです!

# by bonheur2010 | 2018-12-20 21:05
d0163346_15335643.jpg


11月の単発&DELIのお知らせです

10月に引き続き、11月も比内地鶏をDELIに取り入れます(^^♪
比内地鶏応援隊として、バシバシ行きますよ~~!!


秋田の食材をふんだんに使った魅惑のメニューはコチラ↓

・比内地鶏を使った塩ネギチキン キャベツ添え
・とんぶりとろろ
・いぶりがっこチーズカナッペ
・林檎のビールゼリー


単発レッスンでは秋田りんごを使った見た目もキュートな「まんまる林檎パン」を作ります♪
中にはカスタードとりんごがたっぷり入ります♪

11/5.11.16(3日間)
詳しくはコチラ↓
http://cookingschool.jp/school/bonheurpan/lesson
お申込みは上記サイトまたは個別トークより受付中~
# by bonheur2010 | 2018-09-30 15:34 | 体験レッスン・お問い合わせ

まんまる林檎パン

d0163346_12131543.jpg


中にはたっぷりりんごとカスタード♪


# by bonheur2010 | 2018-09-25 12:12 | パン

ブラックココアブレッド

d0163346_12082850.jpg
ハロウィン用の甘くてほろ苦いパン焼き上がりました(^_-)-☆

# by bonheur2010 | 2018-09-24 15:08 | パン