出来るだけ安全安心な材料にこだわり、美味しくて簡単&お手軽な食育インストラクターによる手捏ねパン教室。                       自家製有機野菜で作ったデリも好評です♪


by bonheur2010
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米粉マフィン

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クリームチーズとオレンジピールを入れた米粉のマフィンです。
焼きたてはホコっとしたやさしい味わい。
米粉独特の味がとてもほっとします。
でもマフィンの欠点は焼き立てのホコッが時間がたつと・・・パサッに(*_*)
これは改良の余地大いにありそうです。
目指すはモチッっとマフィン。
ポンデケージョ以来、モチッにハマってます。
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by bonheur2010 | 2010-07-09 20:50 | パン