出来るだけ安全安心な材料にこだわり、美味しくて簡単&お手軽な食育インストラクターによる手捏ねパン教室。                       自家製有機野菜で作ったデリも好評です♪


by bonheur2010
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30

梅サワードリンク

d0163346_134522.gifここしばらくお茶の時間にお出ししていた梅サワードリンクです。

かなり、フィーバーしましたね(^v^)
つくれぼ?状態で、皆さんの色々な味を楽しませていただきました♪
梅シロップの作り方も人それぞれあると思いますが、ああしたらこうなった、こうしたらああなった、そんな話が膨らんでまた新しいものに、普段のレシピの生い立ちもそんな感じです。

こちらの梅サワードリンクは梅シロップ50ccに対して、水200cc、酢小さじ2杯です。
レモン汁でもよかったのですが、夏バテ予防(ほんとは手軽だったからだけど・・)に酢にしました。

あと、梅シロップを3倍に薄めて冷凍庫で凍らせてみてください。
口どけの柔らかさが、これまた料亭の味と大好評!
我ながら、たなぼたでした(^v^)

これから本格的な夏到来。梅パワーで乗り切りましょう!
[PR]
by bonheur2010 | 2010-07-16 13:46 | その他