合羽橋道具街
2010年 10月 12日
久しぶりに行ってきました♪
行かなきゃ、行かなきゃと思い続け、1年近く?
色々頼まれていたものも含め、沢山の収穫がありました(^v^)
画像はあまり近場では手に入らない、パウンド型とシンペル丸型です。
パウンド型は上級のツイストで使います。
300gの粉でちょうど2本焼けるのでとっても便利。
中級ではカフェモカマーブル、スウィートポテトツイスト、黒糖レーズンやポパイのパンで使っています。
プルマン型をまず手初めに買って使い、2本目の型として欲しくなる方が多いようです。
6本買って来ましたので、欲しい方は言ってください♪(1本680円です。2本あると便利です)
シンペル丸型も巷では4000円近くするものですが、編目の細かいタイプで2480円。
カンパーニュやノアレザンなどのハード系のパンを作るときには必須です。
こちらは3ケあります。
あと、クッキングペーパーの少し大きいサイズ。
30×90㎝でカットして使います。少し大き目の天板をお持ちの方は便利だと思います!
by bonheur2010
| 2010-10-12 14:20
| その他