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出来るだけ安全安心な材料にこだわり、美味しくて簡単&お手軽な食育インストラクターによる手捏ねパン教室。                       自家製有機野菜で作ったデリも好評です♪


by bonheur2010
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米粉の塩ボール

米粉の塩ボール_d0163346_218294.jpg

おなじみのスノーボールですが・・・これはひと味もふた味も違います!

米粉を使っているので、くちどけが違う!ただのホロホロではあ~りませんっ!
外カリッとして口に入れた瞬間、ホロホロと崩れていく、まさに米粉さまさまです。。

そして、周りの粉糖には特別に、トッピングソルト(日本海水より)を隠し味に加えています。
トッピングソルトは粒が大きく、マイルドな味わいなので、口に入れた瞬間、すぐ溶けません。

甘いクッキーをピりっと引き立ててくれる、そんないい仕事をしてくれます。

塩スウィーツ、マイブームです、久々にかなり、ハマってます~。
というわけで、コチラ、米粉コースに追加です♪
よろしくね(^v^)
by bonheur2010 | 2011-02-10 21:24 | お菓子