出来るだけ安全安心な材料にこだわり、美味しくて簡単&お手軽な食育インストラクターによる手捏ねパン教室。                       自家製有機野菜で作ったデリも好評です♪


by bonheur2010
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鶏肉のコンフィ

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試作中ーおん

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by bonheur2010 | 2018-01-31 15:34

鶏肉のコンフィ

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三月のレッスンのデリが出来ました(^_-)-☆
ルクルーゼのロンドを使ってしっとりコンフィ&TNSフライパンでりんごケーキ、コンフィで使ったオイルはもちろんリメイクします。
鶏ハムより美味しい鶏肉のコンフィ。お楽しみに(*^▽^*)

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by bonheur2010 | 2018-01-30 14:58 | レッスンに関するお知らせ

スフレサレ

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ココットでスフレサレかお

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by bonheur2010 | 2018-01-29 15:30

ドイツパンケーキ

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TNSフライパンでど

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by bonheur2010 | 2018-01-27 15:28

りんごタルト

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ルクルーゼロンドで焼いたりんごタルト🍎
こんがりできました!

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by bonheur2010 | 2018-01-22 15:26

デニッシュいろいろ

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レッスンで作ったデニッシュ!生徒さんの作品です。
マルミットで作ったカスタードが美味きら

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by bonheur2010 | 2018-01-20 15:25

リースサラダ

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なかなか可愛いくできました!

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by bonheur2010 | 2018-01-17 15:24

レモンカスタード

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国産レモンを使ってマルミットでカスタード作り😌

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by bonheur2010 | 2018-01-14 20:21

柚子ジャム

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マルミットでじっくりコトコト柚子ジャム作りました

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by bonheur2010 | 2018-01-13 15:18
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キッチンエイドのスタンドミキサー♪

言わずと知れた機能性、そしてカラフルな色がなんとも可愛い♡
4.3Lのスタンドミキサーはなんと9種類!

一目ぼれしたのがこちらのお色、グリーンアップル♪
片隅に置いておいても邪魔にならず、インテリアとしても大活躍。
なんかプロっぽいと生徒さんからも大好評です。

なにかと大量生産が多い教室での活躍はもちろんのこと、生クリームを泡立てたり、卵白でメレンゲを作ったりと、キッチンエイドスタンドミキサーのおかけで作業労力半分!いえいえ1/5ぐらいになったと思います。

使用感もなかなかのもの☆彡
これから良き右腕になってくれること間違いなし!です(^_-)-☆

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商品詳細&購入はコチラ



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by bonheur2010 | 2018-01-09 15:55 | その他