出来るだけ安全安心な材料にこだわり、美味しくて簡単&お手軽な食育インストラクターによる手捏ねパン教室。                       自家製有機野菜で作ったデリも好評です♪


by bonheur2010
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オールフリー

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サントリー様より生徒さんの皆さんへ~
オールフリーの試飲缶を頂きました~

12月のレッスンでお出ししますので、お楽しみに!!

ご存知の方も多いかと思いますが、アルコール、カロリー、糖質全てフリーのビールテイスト飲料です。

一年の締めくくり、になんだか嬉しいですね。
アルコールを飲んだ気分で?クリスマスを楽しみましょう!

持ち込みもOKです。。。(^v^)
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# by bonheur2010 | 2010-11-29 15:19 | レッスンに関するお知らせ

ベラベッカ

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フランスはアルザス地方の伝統的なクリスマス菓子のベラベッカです
ありったけのドライフルーツを少量のパン生地でつなぎ合わせるという、なんとも贅沢なお菓子です。

ドライフルーツが好きな人にはたまりませんね(^_^;)

私もその一人ですが、目につくところに置いておくと、ついつい手が伸びてしまします・・・

今年はプルーン、クランベリー、フィグ、アプリコット、クランベリーにサルタナレーズンと6種類のドライフルーツを入れて作ってみました。

薄くスライスして、ワインと一緒に頂くのが、おススメです(^v^)
飲みすぎ注意!!
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# by bonheur2010 | 2010-11-27 21:03 | パン

キャラメルボール

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ふたくちサイズのキャラメルボール。

とろけるキャラメルとアーモンドの香ばしさが、最高で~す。
あともう一つ、あともう一つと止まりません!!

新しく中級メニューに入ります。よろしくね♪
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# by bonheur2010 | 2010-11-17 14:09 | パン

クリスマスリースⅡ

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こちらはハデハデバージョン、三つ編みなので、小物でドレスアップ♪
ミニチュアパン作り、コレ結構ハマります(^v^)
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# by bonheur2010 | 2010-11-16 20:47 | パン

クリスマスリース

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今年も飾りをリニューアル。
パンリースは毎年、そろそろ作り変えようと思ったりもしますが、そこが手作りのいいところ!飾りを変えるだけで、全く新しいものに生まれ変わります♪

その年の気分で、派手だったり、シンプルだったり、と色々ですが、今年はこんな気分。。

シック&シンプル?今までにない雰囲気に大満足です(^v^)
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# by bonheur2010 | 2010-11-13 10:53 | パン